學(xué)奶茶技術(shù)到
廣州鼎辰餐飲管理有限公司,首要的是要學(xué)會(huì)品味各式奶茶。要了解真正的所謂奶茶,先從其主要配方成份拆分來(lái)說(shuō)明,它的主要成份就有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不要小看了這里邊的每一個(gè)單位元素,就拿水來(lái)說(shuō),不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)!你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水(一道過(guò)濾?二道過(guò)濾?三道、五道、八道--過(guò)濾?)?冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。
廣州鼎辰餐飲管理有限公司根據(jù)所有連鎖品牌公司近幾年的調(diào)性,幾平方小店選址的時(shí)候肯定不會(huì)讓你選擇的,肯定是那種位置好的大店或者比較大的店,因?yàn)檫@樣第一個(gè)是客流量有保障,提升開(kāi)店存活率,第二個(gè)是品牌宣傳有利,提升品牌知名度!那房租參照我這邊一個(gè)學(xué)員,他在北方一個(gè)縣城城區(qū)人口八萬(wàn)人左右的核心地段,二十平方左右(很小了!!!),租金也不會(huì)很貴。
廣州鼎辰餐飲管理有限公司奶茶店開(kāi)店費(fèi)用也不高。但是如果選擇一線城市,黃金地段,一個(gè)好的奶茶品牌,那預(yù)算就稍微高一點(diǎn),但是回報(bào)會(huì)更可觀。也有很多創(chuàng)業(yè)者問(wèn)過(guò),新手能開(kāi)奶茶店嗎?那么,現(xiàn)在告訴你,可以的。