因此，針對這一現狀，諸多廠家紛紛推出了大吸力的吸油煙機。而從理論上講，大吸力油煙機是能解決室內油煙大、PM2.5超標的現象，但在實際操作過程中并非如此，市民們更需要在選購油煙機時，警惕大吸力油煙機背后的“貓膩”。
從市場的角度來看，大吸力吸油煙機的確滿足了用戶的消費需求，為廠家帶來了可觀的經濟效應，并成為未來吸油煙機市場的主流產品。但從空氣動力學原理上來說，并非吸力越大越好，更需要改善煙機構造等多方面的因素。
因為，普通油煙機的結構大多都是倒錐型的油網設計，內腔較淺，當空氣上升收攏時，必須要經過第一道關卡——油網。這時，如果油網下凸外露，或者內腔較淺，就會影響油煙收攏和上升的速度，并會引起反彈飄逸，致使室內一大部分油煙無法及時排出，PM2.5值急速攀升。即使油煙機的吸力再大，也會有部分油煙泄漏飄逸。因此，吸油煙機不僅要提升吸力，更需要打破這些傳統設計的束縛。
而記者近日采訪獲悉，針對這些行業性難題，海爾新推出了一款風度吸油煙機，不僅提升了吸力，也打破了傳統油煙機的構造。據海爾內部人員介紹，作為海爾“深腔家族”吸油煙機中的一員，風度吸油煙機與市場上的其他油煙機相比，除了吸力提高了不少外，更重要的是采用的深腔倒錐型油網設計，將集煙腔深度由50mm加深至120mm，打破了“深腔”是“塔形”油煙機專利的說法。
而從空氣動力學來看，由于沒有了下凸外露的油網，海爾風度油煙機還能借鑒漏斗效應，瞬間提高吸力，使油煙迅速收攏，快速經過油網進入煙道，并排出室外，徹底避免油煙反彈飄逸的現象發生。
當然，僅僅依靠上述數據，并沒有太大的說服力。而作為全國知名高等學府的同濟大學，就專門進行了一次客觀公正的實驗。實驗過程中，專家、教授們將一臺深腔倒錐型油網吸油煙機與傳統正錐型吸油煙機，放在同一環境里工作。結果顯示，深腔倒錐型油網的吸油煙機要比傳統油煙機的吸力和去除油煙的效果高出兩倍之多。
也就是說，同樣是大吸力油煙機，海爾風度吸油煙機更能去除PM2.5、PM10等油煙顆粒物，能為用戶帶來更加健康無煙的廚房環境。
