時間:2018-12-27 來源:合肥網(wǎng)hfw.cc 作者:hfw.cc 我要糾錯
主料:黃山石雞、石耳
輔料:火腿、生姜、蒜子、青紅椒、小青菜等
黃山雙石中的雙石是指黃山上的名貴特產山珍:石雞和石耳。石雞又名棘胸蛙,被譽為山珍中的“百蛙之王”。石耳產自千米以上的云霧山中,是高檔的原生態(tài)食材。石雞鮮嫩爽滑,石耳輕薄細柔,將二者用上等土雞湯燉制,葷素搭配,營養(yǎng)均衡。
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