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晨報(bào)訊 昨日，記者從安徽省食品藥品監(jiān)督管理局了解到，目前我省約有15萬(wàn)人預(yù)定酒店享用“年夜飯”。省食藥監(jiān)管局表示，如果市民在酒店吃“年夜飯”時(shí)發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題，可撥打12331投訴。

    據(jù)省食藥監(jiān)管局食品消費(fèi)監(jiān)管處負(fù)責(zé)人介紹，我省對(duì)企業(yè)承辦“年夜飯”實(shí)行申報(bào)和備案制度，對(duì)不具備接待能力的企業(yè)，一律不允許承辦“年夜飯”。目前全省申報(bào)承辦“年夜飯”餐飲企業(yè)有4648家，預(yù)訂“年夜飯”13305桌，接待“年夜飯”就餐人員達(dá)14.6萬(wàn)余人次。

    今年，省食藥監(jiān)管局將落實(shí)應(yīng)急值守，保持12331投訴舉報(bào)電話24小時(shí)暢通，以果斷有效處置餐飲食品安全突發(fā)事件。 晨報(bào)記者 徐韌松

    提醒

    酒店“年夜飯”需留心

    選擇上：應(yīng)選擇具有有效《餐飲服務(wù)許可證》、信譽(yù)度高、衛(wèi)生整潔的餐飲單位就餐，倡導(dǎo)分餐制。

    就餐時(shí)：要注意辨別食物顏色是否正常，是否有異物或異味。

    發(fā)現(xiàn)問題：在餐飲消費(fèi)過程中如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，要及時(shí)與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門聯(lián)系。一旦發(fā)生食物中毒要立即就診，并保存好就餐發(fā)票、就診記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證據(jù)。

    24小時(shí)投訴電話：12331